気合豆腐プレゼンツ東京 豆腐アカデミー webmaster Hiroyuki Arai   
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 Handmade TOFU    −こだわりの豆腐づくりをご家庭で−
お台所DE気合豆腐!(笑)

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KIAITOFU.COM

 

・当日お持ちいただくもの
エプロン
頭を覆うもの
(三角巾・バンダナ・帽子)
汚れてもよい靴
タオル
※当日の服装は、万が一汚れても構わないものでお願い致します。

こだわりの豆腐である「気合豆腐」をお台所でも作っちゃおー!
という、ご家庭 でできる「手づくり豆腐」の教室です。
指南させていただきますのは、気合豆腐埼玉屋の店主であり、このアカデミーの主宰者、新井弘幸が担当させていただきます。

「大豆って小っちゃくて丸くって、本当に可愛いです♪
そんな大豆から生まれる豆腐。やっぱり愛さずにはいられません!
その気持ちを皆様にも分かっていただきたくて、お台所でも修練さえ積めば、美味しいこだわりのお豆腐が出来上がる方法を、お伝えしたいと思います。」