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　西アフリカ、コートジボアールの辛そうに見えて実は辛くないトウガラシについて紹介する。このトウガラシ、普通は辛いはずのCapsicum frutescensに属するものであることがわかっている。

１．カップ麺パーティー
２．選ばれたトウガラシ
３．辛くなかったの？
４．frutescens種
５．一転

農耕と園芸（誠文堂新光社）2004年9月号（第59巻9号）掲載